تجربتي في رفع مخزون الحديد، حيث أن هناك العديد من الأشخاص ممن يعانون من نقص في نسبة الحديد في الجسم، ومشكلات صحية مترتبة على هذا النقص لابد من علاجها من خلال رفع نسبة الحديد في الدم، كونه من العناصر الضرورية والمهمة جداً من أجل سلامة الإنسان وضمان قيام الأجهزة بالعمليات الحيوية بشكل متكامل، والحديث في مقال اليوم سوف يدور حول التعرف على تجربتي في رفع مخزون الحديد، وكافة المعلومات الصحية اللازمة والمتعلقة بهذا الشأن، كي يتم الاستفادة منها قدر الإمكان.
تجربتي في رفع مخزون الحديد
يتم طرح التجارب للاستفادة من مضمونها، والاستعانة بالخطوات المتبعة في رفع مستوى مخزون الحديد في الجسم، بالإضافة الى التعرف على نتائج هذه التجارب وما أدت اليه بالنسبة الى الكثير من الأشخاص، وهنا ننتقل الى التجارب كما في هذا النحو التالي:
- تجربتي في رفع مخزون الحديد، يقول صاحب التجربة أنه كان يعاني من فقر الدم أو الأنيميا حيث كان يصاب بالإرهاق والتعب الشديد فقام بزيارة الطبيب ووصف له بعض المكملات الغذائية، والتي بدورها تعمل على رفع نسبة الحديد إلى معدلها الطبيعي، وشعر بالتحسن بعد مرور 15 يومًا من تناولها حسب الجرعة التي وصفها الطبيب له، وأشار عليه الطبيب الاستمرار في تناول هذه المكملات لمدة تتراوح لستة أشهر، ويجب الحرص على تناول المكملات بانتظام خلال هذه الفترة حتى يشفى تمامًا من الأنيميا.
- تجربتي في رفع مخزون الحديد، وتروي صاحبة التجربة أنها كانت في فترة الحمل وحدث لها مضاعفات وقامت باستشارة الطبيب وتم تشخيص الحالة بأنها تعاني من نقص في الحديد ونسبته 8، وقام الطبيب بوصف بعض الأدوية التي تعمل على رفع نسبة الحديد لديها، لكن لم تلاحظ أي زيادة في النسبة بعد إجراء تحليل صورة دم كاملة، وهذا جعلها تذهب للطبيب مرة أخرى لتغيير العلاج، فقام بوصف حقن لرفع نسبة الحديد، لكنها تعرضت لحساسية بسبب هذه الحقن، فقامت بالتوقف عن أخذها، وأشارت عليها إحدى صديقاتها بأن تتناول العسل الأسود يوميًا، بالإضافة إلى أنواع معينة من الفواكه غنية بالفيتامينات مثل البرتقال والجوافة، بالإضافة إلى نوع معين من أقراص الحديد، ووجدت بعد فترة من تناول الدواء أن نسبة الحديد بالفعل ارتفعت بالجسم، بعد إجراء اختبار لها.
- هنا صاحبة التجربة تعرضت لحادث جعلها تخسر الكثير من الدم، مما عرضها للإصابة بفقر الدم، مما جعلها طوال الوقت مرهقة ومتعبة للغاية، فقامت باستشارة طبيب تغذية فقام بوصف خلطة لتناولها، وهذه الخلطة كانت عبارة عن مزيج من عصير البرتقال مع الكبد المغلي والمصفى، لكن كان طعمه سيء جدًا، ولم تتمكن من تناول أي شيء بعده.
شاهد ايضا: كيف اعرف ان عندي فقر دم
رفع مخزون الحديد بسرعة
من خلال تتبع هذه الخطوات يتم رفع منسوب مخزون الحديد في الدم، وهي عبارة عن آلية صحية متبعة من قبل الكثيرين، ممن يعانون من خفض نسبة الحديد في الدم، ويرغبون بالاعتماد على الوسائل والسبل الطبيعية في زيادة نسبته، وجاءت هذه الخطوات كما في هذا النحو التالي:
تناول الغذاء الغني بالحديد
هناك العديد من الأطعمة الغنية بالحديد، ومن أبرزها ما يأتي:
- السبانخ.
- الجرجير.
- الكرنب.
- الزبيب.
- المشمش.
- الخوخ.
- الحبوب والخبز المدعّم بالحديد.
- اللحوم الحمراء.
- الدجاج.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات الغنية بفيتامين ج والتي تزيد من امتصاص الحديد ويفضل تناولها مع الحديد أو الأطعمة الغنية به، ومن أبرزها:
- الفراولة.
- البندورة.
- البرتقال.
- حبوب الإفطار المدعّمة بفيتامين ج.
أخذ المكملات الغذائية الغنية بالحديد
قد يُوصي الطبيب بتناول أقراص الحديد لزيادة مخزون الحديد في الجسم، كما سيُخبر الطبيب المريض بالجرعة الصحيحة، حيث يتوفر الحديد أيضًا في الصورة السائلة للرضع والأطفال، ولتحسين فرص امتصاص الجسم للحديد الموجود في الأقراص، قد يُطلب من المريض الآتي:
- تناول الحبوب على معدة فارغة: إذا استطعت تناول الحديد على معدة فارغة فافعل ذلك لزيادة الامتصاص، ولكن الحديد قد يُسبب ألم في المعدة وعندها يتم أخذه مع الطعام.
- عدم تناول الحديد مع مضادات الحموضة: تُقلل مضادات الحموضة من امتصاص الحديد؛ لذلك يجب أخذه قبل ساعتين أو بعد 4 ساعات من مضادات الحموضة.
- تناول الحديد مع فيتامين ج: يزيد فيتامين ج من امتصاص الحديد؛ لذلك يُوصي الطبيب بأخذ الحديد مع كأس من عصير البرتقال أو أخذ مكملات فيتامين ج معه.
علاج مسبب نقص الحديد في الجسم
في بعض الحالات وبالرغم من تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وأخذ المكملات الغذائية الغنية بالحديد قد لا تحدث أي استجابة في مستوى مخزون الحديد، وعندها يجب البحث عن المسبب لنقص مخزون الحديد والذي غالبًا يكون سببه وجود نزيف في موقع معين من الجسم، ويكون العلاج من خلال أحد الطرق الآتية:
- حبوب منع الحمل: يتم استخدامها لتخفيف نزيف الدورة الشهرية الشديد.
- المضادات الحيوية: يتم استخدامها بشكل خاص في حال وجود قرحة هضمية.
- الجراحة: يتم من خلالها إزالة أي ورم يُسبب حدوث نزيف ويُقلل من مستوى الحديد في الدم.
أطعمة يجب الابتعاد عنها لزيادة مخزون الحديد
هناك مجموعة من الأطعمة لابد من تجنب تناولها، للحفاظ على مخزون عالي من الحديد في الجسم، وهي التي تقوم بدورها في خفض النسبة بشكل عام، وينصح الأطباء بالابتعاد عنها قدر الإمكان، وجاءت هذه الأطعمة كما في هذا النحو التالي:
العفص (Tannins)
يُؤثر العفص فقط على مستوى الحديد لدى البالغين الذين يُعانون بالفعل من وجود مخزون منخفض من الحديد في أجسامهم.
يتواجد العفص بشكل كبير في الشاي؛ لذلك يجب تجنب شرب الشاي عند تناول الطعام أو أخذ مكملات الحديد.
حمض الفيتات (Phytates)
تحتوي النخالة، والحبوب، والبقوليات، والمكسرات على مواد تُعرف باسم الفيتات.
قد تتداخل الفيتات مع امتصاص الحديد والعناصر الغذائية الأخرى إذا اُستهلكت بكميات كبيرة، ومع ذلك فإن الأدلة على ذلك متنوعة وليست قاطعة تمامًا.
مشتقات الألبان
تتداخل مشتقات الألبان، مثل: الحليب، واللبن مع امتصاص الحديد؛ لذلك يجب الفصل لمدة زمنية لا تقل عن ساعتين بين تناول كل منهما.
حمض الأوكساليك (Oxalic acid)
من أبرز الأمثلة عليها:
- البقدونس.
- الشوكولاتة.
- الفول السوداني.
تجربتي في رفع مخزون الحديد عالم حواء
ولاشك ان نقص منسوب الحديد المخزن في الجسم يترتب عليه الكثير من المشاكل الصحية، أبرزها خفض إنتاج الهيموجلوبين في الدم والذي يعمل بدوره على نقل الأكسجين بنسب معينة، ومن هذا المنطلق نجد الكثير من الأشخاص يرغبون بفهم صورة موسعة عن تجربتي في رفع مخزون الحديد وذلك لمعرفة النتائج الحاصل عليها المستخدمين وكذلك الوسائل التي تم استخدامها لزيادة نسبة الحديد بشكل فعال وسريع، وجاءت التجارب كما في هذا النحو:
- تجربتي في رفع مخزون الحديد، يحدث نقص الحديد عندما لا يكون لدى الجسم ما يكفي من الحديد المعدني، المسؤول عن إنتاج الهيموجلوبين وهو بروتين في خلايا الدم الحمراء التي تمكنه من حمل الأكسجين حول الجسم. يؤدي غياب الهيموجلوبين إلى أن تعمل العضلات والأنسجة بشكل غير فعال، مما يؤدي إلى حدوث فقر الدم ، لذلك يمكن أن يتحول نقص الحديد، على الرغم من أنه بدأ كإزعاج، إلى حالة خطيرة تسمى فقر الدم. في حياتنا اليومية، قد نفقد الحديد بعدة طرق، لذلك من الضروري معرفة كيفية الوقاية من هذه الحالة وعلاجها.
- اذا شخصت حالتكم بالإصابة بفقر الدم، أول ما ستحصلون عليه وصفة بالمكملات الغذائية لرفع نسبة الحديد إلى المعدل الطبيعي. ما إن تبدأوا بتناولها، ستشهدون تحسناً في غضون أسبوعين. من المهم الاستمرار في تناولها طيلة الفترة الموصى بها والتي تمتد غالباً إلى ستة أشهر لزيادة مخزون الحديد في الجسم. من الآثار الجانبية الأكثر شيوعاً: ألم في المعدة، إمساك يمكن التخلص منه عبر تناول مأكولات غنية بالألياف، وشرب ماء وممارسة الرياضة.
- كنت قد واجهت نقص في مخزون الحديد في الجسم أثناء فترة الحمل، وعقب الشعور بالأعراض وملاحظتها، قمت بالتوجه للطبيب، حيث أخبرني بأن نسبة الحديد 8، و وصف لي نوع من أنواع الأدوية، التي تساهم في زيادة نسبة الحديد في جسمي، بالإضافة إلى الاعتماد بشكل كبير على الأغذية، التي تحتوي نسبة حديد عالية، ولكني فوجئت عند التحليل بأن النسبة لا تزيد، مما جعلني أذهب للطبيب مرة أخرى، حيث قام بإعطاء أبر حديد لي، لزيادة نسبة الحديد في جسمي، ولكني كنت أعاني من حساسية تجاهها، مما جعلني أترك هذه الإبروعقب أن علمت إحدى صديقاتي بذلك، كانت قد وصفت لي تناول العسل الأسود بشكل يومي، مع تناول بعض الفواكة مثل الجوافة والبرتقال الغنية بالفيتامينات، مع تناول أحد أنواع برشام الحديد، وقد وجدت أن النسبة تزداد في التحليل بشكل واضح.
- في الماضي، كان الأطباء واختصاصيو التغذية ينصحون المرضى المصابين بفقر الدم بتناول مزيد من الكبد. تذكر نجوى(مدرسة، 45 عاماً) أنها سمعت هذا الأمر عندما كانت طالبة جامعية في الثمانينات، أصيبت بفقر الدم بُعيد تعرضها لحادث. لم تفقد الكثير من الدم إثر الحادث، لكنها أصيبت بكدمات في أنحاء جسمها. بعد أسابيع، لاحظت أنها تعاني من الإرهاق أكثر فأكثر. عندما استشارت الطبيب، أظهرت نتائج الفحوص أنها مصابة بفقر الدم. نصحها اختصاصي التغذية بتناول مزيج من الكبد المغلي والمصفّى مع عصير البرتقال. تقول: «شربت المزيج مرة وكان طعمه سيئاً جداً لدرجة أنني لم أستطع تناول أي شيء خلال 24 ساعة».
شاهد ايضا: كيف يختلف المسمار الحديدي عن الماء
تجربتي في رفع الهيموجلوبين
يعتبر الهيموجلوبين هو المسؤول بشكل رئيسي عن نقل الأكسجين إلى كافة خلايا الجسم، بهدف إصلاح أي مشاكل صحية تحدث فيها والحفاظ عليها، ويعد مصطلح قوة الدم مصطلح يشير بشكل كامل الى مستوى الهيموجلوبين في الدم، حيث انه يمثل البروتين الغني بالحديد في خلايا الدم الحمراء، كما ويقاس مستوى الهيموجلوبين من خلال اجراء فحوصات الدم، وظل الحديث عن تجارب تقص مخزون الحديد؛ فإن نقصان مستويات الهيموجلوبين في الدم يترادف مع نقصان مستويات الأكسجين، وفي هذه الحالة كل ما يحتاجه الجسم هو الأكسجين لأداء وظائفه لا يكفي، وفي هذا الوقت يعاني من فقر الدم. وهنا نتطرق الى معرفة كيفية رفع الهيموجلوبين مجربة كالتالي:
- من خلال تناول الأطعمة الغنية بالحديد؛ وذلك لأنّ الحديد هو أحد أهم العناصر الهامّة في إنتاح الهيموغلوبين، ومن الأغذيّة الغنيّة بالحديد هي؛ أكباد الدجاج، والخراف، ولحم الخراف، والجمبري، ولحم البقر، والسبانخ، والأناناس، والمكسرات، والموز. تناول الأغذيّة الغنيّة بفيتامين ج؛ الذي يُساعد الجسم على امتصاص الحديد من الطعام، وانخفاض الفيتامين يُسبب انخفاضَ مستوى الدم في الجسم.
- ويوجد في العديد من الخضروات والفواكه؛ كالبرتقال، والمانجو، واليوسفيّ، والفراولة، والكرنب، والبروكليّ، والفلفل، والسبانخ، والجوافة، والكيوي، والبابايا والجريب فروت. تناول المزيد من الأطعمة الحمضية الغنيّة بأحماض الفوليك؛ كالفول السوداني، والقمح، والبروكليّ، والجوز، والفاصوليا المجففة، والبازيلاء.
- الابتعاد عن الأطعمة، والمشروبات التي تمنع الحديد؛ كالبقدونس، والقهوة، والحليب، والشّاي، والمشروبات الغازيّة.
- البيتا كارتوين ويوجد مركب البيتا كارتوين في الفواكه والخضراوات الحمراء والصفراء والبرتقالية اللّون، مثل الجزر والبطاطا الحلوة والقرع، والذي يحفز استخدام الحديد في الجسم وامتصاصه من الوجبات اليومية.
- فيتامين “ب 12″فيتامين “ب 12” لديه قدرته على رفع قوة الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وامتصاص الحديد ومعالجته، والذي يمكن تزويد الجسم به عن طريق تناول منتجات الحليب والبيض والسبانخ.
- ممارسة الرياضة بانتظام سواء كانت بالهرولة أو السباحة كفيلة بإرسال تنبيهات للدماغ بحاجته لكميات أكثر من الأكسجين، الذي بدوره يزيد ويحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء بكميات أكبر لتقابل الحاجة الملّحة للأكسجين.
ما هي الأطعمة التي ترفع مخزون الحديد
بتناول أطعمة معينة يتم رفع عنصر الحديد في الجسم، فلا يقتصر رفع الحديد على تناول العقاقير الطبية والأدوية المختلفة، بل ان هناك الكثير من الأطعمة الغنية بعنصر الحديد تقوم بدورها الكبير في رفع مخزونه، وهي كما في هذا النحو التالي:
- السبانخ: من أفضل الخضروات التي تعمل على رفع مخزون الحديد، كما أنها تم الجسم بالعديد من الألياف، فيتامين أ، الكالسيوم وللحصول على أعلى استفادة يتم إضافة عنصر فيتامين ج إلى الوجبات لزيادة معدل الامتصاص.
- العدس: من البقوليات التي تمد الجسم بالحديد، وهو البديل عن اللحوم، ويوجد به الكثير من الألياف التي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم، وتعمل على توازن معدل السكر في الدم.
- الحمص: يحتوى على الحديد والبروتين معاً، وهو من الأطعمة التي ينصح بها لمرضى فقر الدم والنباتيين.
- فول الصويا: يحتوى على الكثير من العناصر مثل النحاس، الألياف، مجموعة متنوعة من الفيتامينات، المنغنيز وكذلك الحديد.
- البقوليات: هناك العديد من البقوليات تحتوي على عنصر الحديد مثل الفول، أو الفاصولياء.
- محار البحر: يزيد من معدل امتصاص الجسم لعنصر الحديد، وهناك العديد من الأطعمة الأخرى التي ترفع مستوى الحديد مثل الأسماك، السلمون، التونة، بلح البحر.
- صفار البيض: يحتوي على كمية كبيرة من الحديد، وينصح بتناول عدد اثنين بيضة يومياً للحصول على الكمية التي يحتاجها الجسم من الحديد.
- اللحوم الحمراء: الشيء الذي لم أتمكن من الاستغناء عنه خلال تجربتي في رفع مخزون الحديد هو اللحم الأحمر.
- الكبدة: واحدة من أفضل أنواع الطعام التي تحتوي على عنصر الحديد، بجانب فيتامين أ، لذلك ينصح به للأطفال في سن النمو.
- المكسرات والبذور: تحتوي بذور عباد الشمس، الصنوبر، الكاجو، الفستق على كمية كبيرة من عنصر الحديد.
- مصادر حيوانية: هناك العديد من المصادر التي تحتوي على الحديد مثل كبد الدجاج، الديك الرومي، الجمبري، الأسماك.
- أخرى: هناك العديد من العناصر الأخرى التي تحتوي على كميات كبيرة من عنصر الحديد مثل الأرز البني، زبدة الفول السوداني، الشوفان، الجرجير، الكرنب، الهندباء الخضراء، اللفت، بعض الحمضيات، الفلفل الملون، البروكلي.
شاهد ايضا: فروساك Ferosac علاج نقص الحديد في الدم
كيف يمكن معرفة أن الجسم يحتاج إلى عنصر الحديد
واجهت بعض الأمور التي تشير إلى احتياجي لعنصر الحديد، وذلك خلال تجربتي في رفع مخزون الحديد و لكني لم أهتم بالأمر، الأمر الذي ترتب عليه نقصان الحديد بمعدلات أسرع في الجسم، لذلك لابد من الانتباه بشكل جيد قبل حدوث أي مضاعفات، ومن أهم هذه الأعراض ما يلي:
- زيادة معدل ضربات القلب: افتقاد الجسم لعنصر الحديد يسبب تسارع دقات القلب، وذلك بسبب بذل الجسم مجهود أكبر حتى يصل الأكسجين إلى مختلف الأجزاء خاصة عند قلة معدل الهيموجلوبين به.
- مشاكل في الشعر: نقصان معدل الحديد في الجسم ينتج عنه زيادة جفاف الشعر وهيشانه، وتظهر عليه علامات قلة الصحة وفقدان لمعانه، وينتج عن ذلك تساقط الشعر بمعدل أكبر من العادي.
- ضعف الأظافر: نقص الحديد يجعل الأظافر ضعيفة يسهل تكسيرها.
- أوجاع في البطن: قلة مستوى الحديد في الجسم، تجعل الشخص يشعر بالألم في البطن، وذلك بسبب نقصان معدل تدفق الدم داخل الأوعية الدموية، ويخسر الجسم الحديد الموجود به خلال عملية التبول.
- الصداع المستمر والشعور بالدوار: عندما يقل الهيموجلوبين في الجسم بنسبة كبيرة يشعر الشخص بصداع نصفي بشكل مستمر، ويصاحب ذلك وجود دوار بسبب قلة الأكسجين الذي يحمل المغذيات إلى مختلف أجزاء الجسم.
- شحوب الوجه: افتقاد الجسم لعنصر الهيموجلوبين يجعل البشرة شاحبة جداً، تفتقد للحيوية والنشاط، ومع استمرار نقصان الحديد يتغير لون الجلد ويظهر ذلك بشكل ملحوظ على الشفاه، الأطراف، اللثة، الجفون.
- الإرهاق والتعب: أكثر الأعراض التي تعرضت قبل خوض تجربتي في رفع مخزون الحديد هو الشعور بالإجهاد والتعب بشكل عام، وهذا بسبب قلة البروتين في الدم، مما يحد من توصيل الأكسجين إلى كل أجزاء الجسم، مما يؤثر على العضلات والأنسجة بشكل سلبي.
- جفاف الجلد: الجلد للشخص الذي يفتقد لعنصر الحديد يجعل صاحبه يصاب بالجفاف بمعدل أسرع من غيره.
تناول المقال كافة المعلومات المتعلقة بمخزون الحديد في الجسم، وكيفية الحفاظ على المستوى الطبيعي له، بالإضافة الى الحديث عن الخطوات المتبعة في رفع مستوى المخزون بشكل عام، والاستفادة من تجارب البعض في هذا الشأن.