منيو معجنات لطوال شهر رمضان 2023

منيو معجنات لطوال شهر رمضان 2023، قد تجد العديد من السيدات في المطبخ الصعوبة بتحضير الأطباق المختلفة الى طوال شهر رمضان، وقد تشعر البحيرة فيما تريد أن تعد من أطباق كل يوم على مدار الشهر المبارك، الا وقد تستعين بالعديد من محركات البحث من أجل أن تحصل علة قائمة بالأطعمة التي تريد أن تطبخها في شهر رمضان المبارك، وقد نزودكم اليوم بقائمة للعديد من المعجنات لطوال شهر رمضان المبارك 2023.

منيو معجنات رمضان 2023

قد تلجأ العديد من السيدات في البيوت، الى كتابة قائمة بالعديد من المعجنات من أجل أن تستعين بها وتحضيرها في شهر رمضان المبارك، فهو من الأشهر التي تكثر به العزائم واللمات ، ومن بين هؤلاء القادة قائمة للحلويات، وفيما يلي قائمة معجنات رمضان 2023 مكتوبة لمدة 30 يومًا.

الأسبوع الأول من رمضان

يمكن استخدام الجدول أدناه لتقديم المعجنات على مائدة الإفطار خلال الأسبوع الأول من رمضان

شاهد أيضا: اكلات رمضانية بالصور والمقادير

الأسبوع الثاني من رمضان

في الجدول التالي قائمة بأهم المعجنات التي يمكن استخدامها في الأسبوع الثاني من رمضان

الأسبوع الثالث من رمضان

يمكن تقديم قائمة المعجنات التالية في الأسبوع الثالث من رمضان

الأسبوع الرابع من رمضان

شرح طريقة عمل عجينة الفطائر منيو معجنات لطوال شهر رمضان

الى كل طبخة من الطبخات الطريقة التي تختص بها، والمقادير التي لابد من أن تتواجد بها، ولا يمكن أن يتم تقديم الطبخة بدون معرفة الطريقة والمكونات الخاصة بها، حيث تصنع معها العديد من أنواع المعجنات المختلفة، لذلك يجب أن تكون هذه العجينة مثالية للحصول على مذاق لذيذ. إليك شرح طريقة تحضير عجينة الفطائر

مكونات عجينة المعجنات

لتحضير عجينة العجين يجب أولاً تحضير المكونات التالية

• 4 أكواب دقيق أبيض.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• كوب ماء فاتر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• نصف ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

شرح طريقة تحضير عجينة العجين

بعد تحضير المكونات السابقة يجب البدء في تحضير عجينة العجين

• أولاً، في كوب من الماء الفاتر، توضع الخميرة والسكر وتترك لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
• ثم، في وعاء عميق، نضع الدقيق ونضيف إليه الحليب البودرة.
• بعد ذلك يضاف الملح والزيت وكوب الخميرة والسكر.
• قلبي جميع المكونات جيدًا ثم ابدئي في إضافة العجينة تدريجيًا وعجنها حتى تحصلي على القوام الصحيح.
• يجب ترك العجينة لمدة ساعة على الأقل قبل البدء في استخدامها حتى تتخمر.

شاهد أيضا: افضل فطور صحي في رمضان 2023 غير مكلف ومميز

منيو معجنات لطوال شهر رمضان تحضير عجينة السمبوسة

قد تعتبر المعجنات هي من أكثر الطرق التي بها يتم العديد من الحشوات المختلفة، حيث نجد بأن كل حشوة من الحشوات الخاصة بها الطريقة المعينة التي تتميز بها، ومن هذه الحشوات ما يلي:-

حشوة لحم مفروم

تعتبر معجنات اللحم المفروم من أهم المعجنات التي يمكن استخدامها في رمضان 2023 معجنات مكتوبة لمدة 30 يوم. أما شرح طريقة تحضيرها فهي كالتالي

المكونات

فيما يلي المكونات الرئيسية لحشوة اللحم المفروم

• 500 جرام لحم مفروم.
• حبتان من البصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من (فلفل أسود + كمون + كزبرة جافة + زنجبيل مطحون + هيل مطحون + قرفة).
• سمن أو زيت نباتي.

كيف تستعد

أما شرح طريقة التحضير فتتمثل بالخطوات التالية

• في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي السمن والبصل المفروم.
• بعد أن ينضج البصل، يضاف اللحم المفروم ويقلب جيداً.
• تضاف جميع البهارات السابقة مع التحريك جيداً ثم تترك على نار خفيفة حتى تنضج.

حشوة السبانخ

حشوات السبانخ من أكثر أنواع الحشوات استخدامًا، فضلًا عن العناصر الغذائية التي تحتويها. أما شرح طريقة تحضيره فهي كالتالي

المكونات

فيما يلي المكونات الرئيسية لحشوة السبانخ

• 1 كغ سبانخ مفرومة ومغسولة جيداً.
• 3 بصل متوسط ​​الحجم.
• زيت الزيتون.
• ملعقتان كبيرتان من السماق.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• عصير ليمونة واحدة.

كيف تستعد

أما شرح طريقة التحضير فتتمثل بالخطوات التالية

• في قدر على نار هادئة، أضيفي زيت الزيتون ثم البصل بعد الفرم جيداً.
• بعد ذبول السبانخ، توضع في وعاء عميق، ويضاف إليها الفلفل والملح والسماق.
• أخيرًا، أضيفي عصير الليمون الطبيعي وقلبي المكونات جيدًا.

شاهد أيضا: افضل سحور مايجوع ولا يعطش

حشوة الجبن الأبيض

يمكن تحضير حشوة الجبن الأبيض باتباع الآتي

المكونات

أولاً يجب تحضير المكونات التالية

• 500 جرام جبن أبيض.
• باقة من البقدونس المفروم ناعماً.
• نصف كوب من حبة البركة.

كيف تستعد

إليك شرح طريقة تحضير حشوة الجبن الأبيض

• أولاً، يجب نقع الجبن حتى يصبح طريًا وتقليل ملوحة الجبن.
• بعد ذلك، تنهار الجبن ويضاف إليها حبة البقدونس والبقدونس.
• تم تقليب المكونات جيدًا.

حشوة نباتية

تعتبر معجنات الخضار من أهم المعجنات التي يمكن استخدامها في قائمة رمضان 2023، مكتوبة لمدة 30 يومًا. أما شرح طريقة تحضيرها فهي كالتالي

المكونات

قبل البدء في تحضير الحشوة، يجب تحضير المكونات التالية

• قطعتان من البصل المفروم ناعماً.
• نصف كوب بازلاء.
• نصف كوب جزر مقطع.
• نصف كوب ذرة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل.
• زيت الزيتون.

كيف تستعد

أما شرح طريقة التحضير فهي كالتالي

• أولاً، في قدر على نار خفيفة، يُضاف زيت الزيتون، ثم يُقطع البصل.
• ثم نضيف كل الخضار ويقلب جيدا.
• أضف الملح والفلفل إلى ما سبق ثم قلّب المكونات حتى تستوي.

شاهد أيضا: مقاضي ومستلزمات رمضان بالصور 2023

معجنات بيتزا

تعتبر البيتزا من أكثر المعجنات التي يفضلها كثير من الناس، وذلك لما تتمتع به من مذاق مميز. فيما يلي كيفية تحضير معجنات البيتزا

المكونات

أولاً يجب تحضير المكونات التالية

• نصف كوب فطر.
• نصف كوب ذرة.
• نصف كوب من الطماطم مقشرة ومقطعة إلى مربعات.
• نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى مربعات.
• نصف كوب فلفل أصفر مقطع إلى مربعات.
• جبنة موتزاريلا.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
• كاتشب.
• ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل.
• ملعقة صغيرة من توابل البيتزا أو البهارات المشكلة.

كيف تستعد

أما شرح طريقة التحضير فهي كالتالي

• في قدر على نار هادئة، نضيف الذرة والفطر والطماطم والفلفل الأخضر والأصفر.
• ثم تضاف صلصة الطماطم إلى ما سبق.
• يقلب جيدا ويضاف الملح والفلفل وتوابل البيتزا.
• قلبي المكونات واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• بعد ذلك تُصنع دوائر من خلال العجينة، نضيف إليها الكاتشب، ثم تحشي الخضار فوق جبنة الموزاريلا، ثم تدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ثلث ساعة.

شرح طريقة تحضير عجينة السمبوسة

تعتبر السمبسوك ه يمن الأكلات الخاصة في شهر رمضان المبارك، وتقدم بعدة حشوات متنوعة وبطرق مختلفة، وكلا منها لها الطريقة الخاصة والحشوة المهينة اليها:-

مكونات تحضير عجينة السمبوسة

أولاً، يجب تحضير المكونات التالية قبل البدء في تحضير عجينة السمبوسة

• 2 كوب دقيق منخول.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• ماء بارد (للعجن).

شاهد أيضا: قائمة مشتريات رمضان 2023 مكتوبة

شرح طريقة تحضير عجينة السمبوسة

بعد تحضير المكونات، يمكن عمل عجينة السمبوسة باتباع الخطوات التالية

• أولاً، يضاف الملح إلى الدقيق ويفرك الزيت فيه.
• ثم يضاف الماء لما سبق ثم يعجن لأنه من المهم أن تصبح العجينة متيبسة.
• اتركيه للراحة لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك.
• افردي اليام على شكل كرات طرية ولفي الكرات على شكل دوائر رفيعة.
• ثم يتم تقطيعه إلى نصفين.
• خذ نصفًا، بلل الحواف، ثم اطوِ الحافة المستقيمة في المنتصف لتشكيل مخروط.
• اضغط على الجزء المتداخل واملأ المخروط بالشرح طريقة المرغوبة.
• يجب أن يكون الزيت ساخناً عند إضافة السمبوسة إليه، ثم خففي النار واتركيه حتى يصبح لونه ذهبياً.

منيو معجنات لطوال شهر رمضان 2023، الى هنا نكون قد توصلنا معكم الى نهاية مقالنا الى هذا اليوم، قدمنا معكم العديد من المعلومات والطرق والحشوات المتنوعة، وقدمنا منيو معجنات لطوال شهر رمضان.