يوم الغذاء العالمي للأطفال 2023

يوم الغذاء العالمي للأطفال 2023، هو حدث عالمي قامت بتخصيصه منظمة الأغذية والزراعة لإحياء تأسيس هذه المنظمة، ويعتبر حدثاً عالميا مميزا وفريداً ويختلف عن كل نشاطات الأمم المتحدة، وتنبع أهمية هذا اليوم بسبب الجهود الحثيثة المبذولة لمساعدة الأطفال حول العالم ولكل من يعاني من الفقر والجهل والجوع، في مقالنا يوم الغذاء العالمي للأطفال 2023، سنتعرف على جهود المنظمة وأساسيات هذا اليوم.

يوم الغذاء العالمي للأطفال 2023

يوم الغذاء العالمي هو فرصة حقيقية لكل القائمين على مشاريع التنمية المستدامة، والساعين للقضاء على مشاكل الفقر والجوع، ومساعدة الأطفال ضحايا الحروب، يوم 16 أكتوبر كيوم الغذاء العالمي في عام 1979. وتسعى إلى بذل المزيد من الجهد لمن يعانون من الجوع، حيث يحتفل العالم بأسره في 16 أكتوبر، مع التقدم المحرز حتى الآن والجهود المبذولة للقضاء على المجاعة حولها. العالم ضمن تحدي القضاء على الجوع، يساهم هذا اليوم في تعزيز الوعي العالمي والاهتمام بتوفير أنظمة غذائية صحية وآمنة للجميع للوصول إلى الأمن الغذائي، كما يركز على تكثيف الجهود للتحرك عمليا لتحقيق الاكتفاء الغذائي.

شاهد أيضاً: متى اليوم العالمي للأخ 2023

أساسيات اليوم العالمي لغذاء الأطفال

منذ انطلاق يوم الغذاء العالمي للأطفال عام 1981 اختلفت محاور وأساسيات هذا اليوم، فتنوعت حسب المجريات والأحداث العالمية التي تدور في الكوكب، لتشجيع التركيز المشترك على القضاء على الجوع وتحقيق التنمية المستدامة، فضلاً عن تعزيز الوعي العالمي والعمل من أجل الأشخاص الذين يعانون من الجوع. من بين هذه المواضيع

شاهد أيضاً: يوم اليتيم العالمي 2023 وأهم المعلومات عنه

أهداف يوم الغذاء العالمي

يعتبر اليوم العالمي للغذاء يوماً مهماً، لأنه يتعلق بقلب الإنسانية بالطفولة، ويكون محط اهتمام جهات دولية وإنسانية ومؤسسات حكومية وغير حكومية، ومن قبل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي، ومن أهداف يوم الأغذية العالمي ما يلي

• توعية جميع الناس بقضية الجوع حول العالم.
• تحفيز التعاون بين الدول للوصول إلى الأهداف المرجوة.
• تقديم حلول ناجحة للحد من انتشار الجوع في مختلف شعوب العالم.
• القضاء على التلوث الغذائي وسوء التغذية الذي يعاني منه الكثير من الناس حول العالم.
• تشجيع إنتاج الغذاء في جميع دول العالم، لأن الإنتاج هو السبيل الوحيد للقضاء على الجوع وسوء التغذية.
• – التأكيد على ضرورة التضامن الإنساني بين الحضارات والأديان من أجل القضاء على الفقر والجوع.
• – تشجيع أهالي الريف على العمل على أمور تساعدهم في الحصول على الغذاء الصحي المطلوب.

شاهد أيضاً: أهمية الغذاء الصحي للأطفال

شعار اليوم العالمي للغذاء الصحي

حددت منظمة الصحة العالمية شعاراً مميزاً وقوياً، ويرسل رسائل مختلفة لكل الأطراف القوم العاليمة والمؤثرين، لإيضاح أهمية قضية الأطفال وتلبية احتياجاتهم وحمايتهم، والشعار عبارة عن مجموعة من الأطعمة الصحية التي يحتاجها الإنسان ويجب أن تكون متوفرة، حيث يحتفل بهذا اليوم من جميع أنحاء العالم، للتركيز على تجديد الاعتراف بأهمية هذه المنظمة ومسألة القضاء على الجوع، ويشدد على أهمية زيادة الوعي المجتمعي بالحاجة الملحة لتنفيذ سياسات زراعية ناجحة من قبل الحكومات في جميع أنحاء العالم لضمان توفير إمدادات غذائية كافية للجميع.

شاهد أيضاً: ما هو الغذاء الاساسي لثلث سكان العالم

فعاليات يوم الأغذية العالمية في المدارس

توجد العديد من الفعاليات والأنشطة التي تقام في المدارس، لتوعية الأطفال وذويهم على أهمية اتباع المعايير الصحية في الغذاء للحفاظ على صحة الأطفال، الأنشطة تهدف إلى توعية الأطفال بضرورة الالتزام بالغذاء الصحي، وأهمية القضاء على الجوع، حيث يعتبر مشكلة عالمية وواحدة من التحديات التي تواجه العصر، حيث يتم اختيار فئة الأطفال لأنها الفئة التي يجب تعليمها أهمية الغذاء، الفوائد الصحية لتناوله، ومن أبرز هذه الأنشطة ما يلي

• توعية الأطفال بأهمية تناول الطعام الصحي.
• أخذ الطلاب في رحلة وقدم المساعدة لبعض الفقراء والأشخاص المحتاجين للطعام.
• تربية الطفل على الاهتمام بنظافة الغذاء، مثل الفاكهة والخضروات، من أجل الحصول على غذاء صحي.
• حدد يومًا للقيام بنشاط فطور صحي، وقم بتثقيف الطلاب حول جميع مكونات وجبة الإفطار الصحية وفوائدها.
• أشرك الأطفال في إعداد وجبات بسيطة وصحية مثل سلطة الخضار أو الفواكه.
• تقديم العديد من الدروس لتثقيف الأطفال حول كيفية القضاء على الجوع في جميع أنحاء العالم.
• تزويد الطلاب بأدوات رسم خضروات صحية لتثقيفهم وتعريفهم بالطعام الصحي.
• تقديم عروض ورسومات توضح للأطفال الأطعمة المهمة لجسم الإنسان وأهمية كل طعام.

طريقة القضاء على الجوع حول العالم

إن مهمة القضاء على الجوع مقدسة وخطيرة بذات اللحظة، فالتحديات التي يواجهها القائمين على هذا البرنامج كبيرة، فجهودهم تصطدم بسياسة حكومات، وفي عالم تكثر فيه الحروب والنزاعات العرقية المسلحة يزيد حج التحدي، حيث يتم اللجوء إلى تصميم أنظمة غذائية لتحقيق الأمن الغذائي لجميع الأفراد حول العالم، ولكن من الضروري معرفة الأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية لتفاقم الفقر والجوع، وبالتالي يمكن ذكر أهم أهداف القضاء على الجوع، وهي كالآتي

• التثقيف والتوعية في جميع النظم الغذائية للحد من هدر الطعام وهدره.
• تطوير وسائل الإمداد وتوفير الغذاء المناسب وضمان وصوله إلى كل من يحتاج إليه على مدار العام.
• الاهتمام بولادة أطفال أصحاء من خلال توفير الغذاء الصحي للأم.
• زيادة الناتج المحلي الإجمالي للبلدان النامية للقضاء على نقص تغذية الأطفال.
• العمل على تطوير طرق الاستيراد في المناطق التي تحتاج إلى الاستيراد من أجل تأمين الغذاء، بما يضمن توفر الغذاء بمرور الوقت.
• الإصرار على وضع حد نهائي للقضاء على سوء التغذية بجميع أشكاله، حيث يعتبر من أخطر العوامل على الفرد والمجتمع.
• وضع حد للفقر الريفي بمضاعفة إيرادات المنتجين وبالتالي تحقيق نتائج أكبر في الإنتاجية ؛ مما يؤدي إلى الاستدامة في توفير الغذاء.

قواعد التغذية السليمة للأطفال

من الممكن تحقيق أهداف البرنامج الغذائي من خلال اتباع الإرشادات الصحية المتعلقة بالغذاء الصحي، والتي تتمثل في الاعتماد الغذائي على مجموعة متكاملة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، على النحو التالي

• الإكثار من تناول الخضار والفواكه فهي من أهم العادات الغذائية المليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامينات، حيث تساهم في تحقيق وزن صحي، وكفاية الجسم من الفيتامينات الضرورية.
• شرب كميات كافية من الماء حيث أن الماء مهم جدًا لترطيب الجسم، فهو يدعم الصحة دون إضافة سعرات حرارية، ويجب تجنب المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كبديل عن الماء، حيث يجب اللجوء إليها. شرب 3 لترات من الماء يوميا. .
• تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة تحتوي هذه الأطعمة على العديد من الألياف والبروتينات والفيتامينات التي تساعد الجسم على البقاء بصحة جيدة والشعور بالشبع لفترة أطول، بما في ذلك الخبز والبسكويت والأرز البني والشعير المقشر ودقيق الشوفان والابتعاد عن الحبوب المصنعة. أو مكررة.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات البروتين مهم جدًا لصحة الإنسان، حيث يساهم في بناء العضلات والعظام والجلد والحفاظ عليها، لذلك يجب تناول البروتين بشكل يومي، والأطعمة التي تحتوي على البقوليات والمكسرات والدواجن واللحوم الحمراء. الآخرين.
• التقليل من الأطعمة المصنعة هي الأطعمة التي تزيل العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، وبدلاً من ذلك تضيف الملح والسكر، مثل الأطعمة السريعة والأرز الأبيض والخبز الأبيض والنقانق والبسكويت والبيتزا المجمدة واللحوم الباردة.

هكذا؛ وصلنا إلى نهاية المقال يوم الغذاء العالمي للأطفال 2023، تعرفنا على الجهود المبذولة في هذا اليوم وأهداف منظمة الأمم المتحدة، والتحديات التي تقف في طريق القضاء على الجوع والفقر والجهل.