افكار مفرزنات رمضان 2023 للفطور والسحور

تفريز حشوة اللحم المفروم

 يمكن تحضير اللحم المفروم من خلال تقطيع البصل والفلفل الأخضر عليه ومن ثم إضافة جميع التوابل أو البهارات المطلوبة، ومن ثم تمكن تركها لفترة من الوقت حتى تبرد، وينصح العديد من الأشخاص بضرورة تقسيمها في أكياس صغيرة حسب الحاجة اليومية ومن ثم وضعها في الفريزر.

تفريز الكبة

 تعتبر الكبة من الأكلات المميزة عند العديد من الأشخاص خاصة في شهر رمضان الكريم، ويمكن تحضير هذه الوجبة الغذائية المميزة حسب طريقتها المعروفة ومن ثم وضعها في أوعية مناسبة وتركها داخل الفريزر، وقبل الإفطار بساعة يمكن إخراجها وتحميرها في الزيت للحصول على أكلة شهية ورائعة.

تفريز شوربة العدس

 يمكن تحضيرها بسهولة شديدة وقبل فترة كافية من شهر رمضان، وبعد تركها لفترة كافية حتى تبرد تمامًا يمكن وضعها في أكياس حسب الحاجة ومن ثم وضعها في الفريزر، وبسهولة شديدة يتم إخراجها من الفريزر وذلك قبل الإفطار بفترة بسيطة وتسخينها ومن ثم وضعها على سفرة الفطور.

تفريز الخضروات

يتم إحضار أنواع الخضروات الكثيرة والشهية وغسلها جيدًا، وبعد ذلك يمكن تقطيع هذه الخضروات حسب طريقتها المعتادة ومن ثم وضعها في أكياس التخزين وتركها في الفريزر، وفي شهر رمضان يمكن إخراجها وطهيها بمنتهى السهولة واليسر.

تفريز السمبوسك

 تقوم ربة المنزل بإعداد هذه الأكلة الرائعة وحشوها بالحشو المناسب من اللحم المفروم، أو قطع الدجاج، أو الجبن، وبعد ذلك وضعها في أكياس ووضعها في الفريزر لحين الاستخدام، وقبل الإفطار يمكن إخراجها وتحميرها في الزيت أو يمكن وضعها داخل الفرن.

افكار مفرزنات رمضان2023 للفطور

هنا الأفكار المطروحة لتفريز الأطعمة المتكونة من وجبات اللحوم، والتي تعبتر من أهم الأطباق على سفرة رمضان في الافطار، ولابد من تحضريها في وقت مسبق، لتجهيزها سريعاً وقت الحاجة، كقطع الدجاج واللحوم الحمراء وغيرها.

تفريز اللحوم بأنواعها

 يمكن تقطيع اللحوم بمختلف أنواعها حسب الحاجة وحسب الطريقة المعتادة في كل منزل ومن ثم وضعها في أكياس حسب عدد أفراد الأسرة وتركها في الفريزر، إذ تقوم ربة المنزل بإخراج كيس اللحم بفترة كافية من الوقت ومن ثم تسويته، إذ يحذر العديد من الأشخاص من تسوية اللحوم وذلك قبل تفريزها.

تفريز الدجاج

 يتم غسل الدجاج بشكل جيد وتقطيعه أو ترك الدجاج بأكملها ووضعها في أكياس داخل الفريزر ومن ثم تسويتها قبل الإفطار بفترة كافية من الوقت، كما يمكن تتبيل الفراخ المشوية جيدًا ومن ثم وضعها في الفريزر لحين الاستخدام.

تفريز الكفتة

يتم تحضير الكفتة من خلال فرم اللحم وإضافة المكونات عليها من البصل والتوابل وغيرها وبعد ذلك يمكن تشكيلها في شكل كرات صغيرة الحجم أو أصابع، ووضعها في أطباق تخزين على أن يتم إخراجها في الوقت المناسب وطهيها بالطريقة المفضلة.

تفريز الشيش برك

 تقوم ربة المنزل بتحضير قطع الشيش برك من خلال شويها في الفرن وتركها لفترة حتى تبرد ومن ثم وضعها في أكياس داخل الفريزر، وقبل الإفطار بساعتين على الأقل يمكن إخراجها ووضعها في اللبن.

تفريز السبرينج رولز

 يتم تحضير الحشو المناسب والذي يفضله جميع أفراد الأسرة ومن ثم يمكن حشو السبرينج رولز، وبعد الانتهاء من ذلك الأمر يمكن وضعه في الفريز لمدة لا تقل عن الساعتين حتى يتجمد ويمكن استخدامه، إذ ينصح الكثير من المتخصصين بوضع كمية كافية منه في كل كيس ووضعهم في الفريزر مرة أخرى، وقبل الأفكار بساعة واحدة يمكن تحميره في الزيت حتى يصبح شهي ولذيذ.

شاهد ايضا: جدول 30 أكلة ل 30 يوم اشهر اكلات رمضان 2023 عربية

تجهيز المطبخ قبل رمضان 2023

من المهم بالنسبة لربة المنزل أن تبدأ بتنظيف المطبخ قبل بداية شهر رمضان المبارك وتعزيله وذلك لتوفير الوقت والجهد خاصة أثناء الصيام، وطريقة تنظيف المطبخ على النحو التالي:

• افراغ رفوف وخزائن المطبخ وإزالة الأطعمة الفاسدة وإعادة ترتيبها مرة أخرى.
• إعادة هيكلة وتنظيف الثلاجة وإزالة الفاسد منها ووضع الخضروات الطازجة.
• قم بفرز وتنظيم جميع أنواع الطعام وخاصة الجافة منها بحيث يسهل الوصول إليها أثناء الاستخدام.
• نظّم جميع أدوات المطبخ من كبيرها إلى صغيرها لتوفير المساحة وسهولة الوصول إليها.
• ترتيب جميع الأواني الموجودة في المطبخ من الأكبر وحتى الأصغر حتى تحافظ على المساحة ويسهل الوصول إليها.
• شراء جميع المستلزمات من السمن والزيت وغيرها الكثير من المستلزمات الأخرى ووضعها في مكان مناسب بجانب الموقد.

أطعمة رمضان الطازجة

هنالك العديد من الأطعمة الطازجة والتي من المهم أن تقوم بها ربة المنزل وذلك إلى جانب الأطعمة المحفوظة في الفريزر، وتتضح هذه الأطعمة جميعًا في الآتي:

• الأرز بكافة أنواعه، إذ تقوم ربة المنزل بتحضير الأرز قبل الإفطار بفترة كافية من الوقت خاصة وأنه من الأطعمة التي يُمنع تفريزها.
• يمكن تحضير جميع أنواع السلطات وذلك قبل الإفطار بفترة بسيطة، وذلك حتى تكون شهية وطازجة.
• يمكن الاحتفاظ بكمية كافية من الخضروات والفاكهة في الفريزر ومن ثم استخدامها عند الحاجة إليها.
• الشوربات بجميع أنواعها، إذ يمكن تحضير شوربة لسان العصفور، شوربة الخضار وحتى الكريمة قبل الإفطار، خاصة وأنها من الأكلات السريعة والتي لا تأخذ فترة طويلة من الوقت.
• جميع الوجبات المستخدمة في السحور ومنها الجبن، الفول وغيرها يمكن تحضيرها قبل السحور فقط.
• كما يمكن تحضير جميع المشروبات والعصائر قبل الإفطار فقط دون تخزينها في الفريزر.
• لابد من تحضير الملوخية قبل الإفطار مباشرة، خاصة وأن تفريزها قد يغير من طعمها بشكل مبالغ فيه ولذلك لابد من إعدادها طازجة.

جدول وجبات رمضان 2023للفطور

شاهد ايضا: سحور اول يوم رمضان 2023 افكار اكلات شهية للسحور اول يوم رمضان

وجبات رمضان 2023للسحور

افكار مفرزنات رمضان 2023 للفطور والسحور، من أكثر الأمور التي يتم الاهتمام بها خلال شهر رمضان  المضارك بالتحضير للوجبات والأكلات المفضلة، وتناول المقال كافة الأفكار التي يمكن الاستعانة بها وتطبيقها في هذه الفترة السابقة للشهر، وتجهيز التفريزات.